暖暖冬至情 浓浓饺子香

12月21日，在博曼特食堂举行了一场别开生面的“迎冬至  包水饺”比赛，共有品保课、服务中心、制二课等逾20名同事欢聚一堂，在浓浓的节日氛围中迎接冬至节的到来。

下午14:30，大家准时在食堂集合，食堂人员已做好前期准备：香气扑鼻的饺子馅、大小一致的饺子皮、筷子、托盘，工具一应俱全。比赛4人为一组，在20分钟时间内以速度、质量取胜，赛场上热闹非凡，每位选手都尽己所能力求包出最多、处在行业优秀水平的水饺。随着比赛进行，呈现出了形状各异、千奇百态的饺子，有的饱满圆润，宛如天边的半月；有的圆圆鼓鼓，犹如小笼包的形状；有的将水饺包成了大馄炖；有的创意十足地包出了心形、太阳形的饺子。比赛在一片欢声笑语中渐进尾声，最终，品保课袁文学组赢得了比赛第一名。

本次比赛，不仅增进了同事之间的友谊，更让大家亲身体验了制作饺子这一传统美食的过程，重温了蕴含在饺子里的优秀传统文化，同时，在冬至节来临之际，大家共同感受着节日的温暖，赛后，食堂工作人员为大家煮熟了饺子，品尝着亲手制作的水饺，大家脸上都洋溢着快乐的微笑。